Nel vino è celata la verità. La Diva Bottiglia vi ci manda: siate voi stessi interpreti della vostra scoperta.

 

François Rabelais (1500)

 

  • Particolare attenzione viene posta alla legatura dei tralci

  • La maturazione naturale garantisce la qualità del prodotto

  • Vendemmia molto accurata per non rompere gli acini

  • Appassimento tradizionale all'aria aperta 

  • La lenta spremitura consente di estrarre il 100% del mosto