La Palera

Siamo una piccola azienda agricola, a conduzione familiare, nata dalla passione per il mondo del vino e tutto  quello che lo circonda. Produciamo quasi esclusivamente passiti ottenuti da uve appassite di erbaluce , barbera,ed uva rara. Al momento della vendemmia raccogliamo l'uva ed appendiamo i grappoli, uno ad uno, nella nostra passitaia per fare in modo che l'appassimento avvenga naturalmente, senza forzature, come nella migliore tradizione canavesana .

Da noi troverete anche i buonissimi cioccolatini artigianali ripieni del nostro passito di erbaluce , fatti appositamente per noi da un mastro cioccolataio. 

Venite a trovarci!! Vi aspettiamo. 

Potete fare le degustazioni dei nostri vini con il nostro sommelier!